วันที่ 12 ตุลาคม 2569 ณ โรงเรียนวัดชัยสุวรรณ หมู่ที่ 2 ตำบลบ้านเนิน อำเภอเชียรใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช นางอารีย์ ศิริรัตน์ เกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานในกิจกรรมตลาดการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ภายใต้โครงการเสริมสร้างทักษะชีวิตวิถีใหม่เยาวชนไทยสร้างอาหารเป็น โดยมีนางสมใจ วงศ์เทพ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช เข้าร่วมกิจกรรม
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม ควบคู่กับการส่งเสริมทักษะอาชีพด้านการเกษตร ผ่านกระบวนการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้ตั้งแต่การผลิตอาหาร การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การพึ่งพาตนเอง ตลอดจนการต่อยอดองค์ความรู้ไปสู่การสร้างอาชีพและรายได้ในอนาคต
การจัดกิจกรรมตลาดการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงยังเป็นการเปิดโอกาสให้นักเรียนได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และแสดงผลงานจากการฝึกปฏิบัติด้านการเกษตร ตลอดจนปลูกฝังแนวคิดการผลิตอาหารเพื่อบริโภคในครัวเรือนและสถานศึกษา อันเป็นพื้นฐานสำคัญของการสร้างความมั่นคงทางอาหารและการดำเนินชีวิตอย่างพอประมาณ มีเหตุผล และมีภูมิคุ้มกันที่ดี
ทั้งนี้ สำนักงานเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราชให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการเรียนรู้ด้านการเกษตรแก่เยาวชน โดยมุ่งพัฒนาทักษะชีวิตและทักษะอาชีพ ควบคู่กับการปลูกฝังแนวคิดตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
